Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » hello kitty
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
een taart gemaakt voor mijn nichtje die 4 werd ze durfde bijna niet te kijken door de spaning en 3e taart voor mij.
plaatje na gemaakt van een tekening.
ik zag alleen aan het einde toen ze de taart aan gingen snijden dat er 2 lucht bellen op zaten hoe komt dat?
ik had botercreme gebruik 1:1 en niet in de koelkast bewaard.
en zou je dit nog veilig kunnen werken en hoe.
Het kan altijd dat de botercreme van binnen door het op kamertemperatuur komen lucht loslaat, of zoiets...verbeter me als ik het mis heb. Goed strak vullen wil wel helpen. Maar meer tips heb ik niet...Misschien dat de ervaren baksters het wel weten. Maar dan moet je het denk ik even in bakken en vullen vragen...
Had je hem gevuld met botercreme 1:1, want dat is meer om af te smeren dan om mee te vullen als ik heel eerlijk ben. Je kan voor vullen beter de mix gebruiken of de swiss meringue botercreme bijvoorbeeld. (zie recepten voor vullen)
Verder vind ik je taart een absoluut schatje!
De luchtbellen kan je met een speld wegwerken even in prikken en dan met een smooter eroverheen weer glad wegwerken!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » hello kitty
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.