Afgelopen zaterdag een wokshop gehad. pipstapel. Ik ben erg blij met het resultaat, al kan het altijd beter.

Vandaag twee taarten gemaakt voor m'n schoonmoeder die morgen jarig is.

mijn eerste wavetaart.Ik ben er zelf heeel blij mee . Op verzoekgevuld met aardbeienjam en aarbeienmousse en afgestreken met viervruchtenbotercreme
 
taart nr 2 bekleed met chocolad leather. Leuk om te doen, maar helaas werd de chocola erg snel hard en was het moeilijk om de onderrand strak te krijgen. Dan maar een randje eroverheen...
chocolade biscuit gevuld met chocolamousse en kersenjam.