1 Onderwerp door ParelRoosje

  • Geregistreerd: 03-09-2010
  • Berichten: 18

Onderwerp: petit fours

1-Wat is een lekker recept voor petit fours?

2-Zachte boter, is dat uit een kuipje?
3-Welk is het het best?

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: petit fours

1- vanalles
2- dat is boter die op kamertemperatuur is, of even in de magnetron is geweest
3- beste wat?

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door ParelRoosje

  • Geregistreerd: 03-09-2010
  • Berichten: 18

Re: petit fours

Merk van de boter en maakt het wat uit wat voor boter? :o

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: petit fours

Roomboter is natuurlijk altijd de beste optie wat smaak betreft. De goedkope boter (ruitjesboter etc.) komt van de boterberg, maar die is wel gewoon goed. Grasboter zou dan weer smakelijker zijn, maar ik zou gewoon voor de goedkoopste kiezen.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

5 Reactie door @ppeltje

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-06-2010
  • Berichten: 2567

Re: petit fours

Combinatie van roomboter met goedkope boter doet het bij mij altijd goed!

Dat is toch een TAART waard!

6 Reactie door Robin

  • Van: den haag
  • Geregistreerd: 07-05-2010
  • Berichten: 223

Re: petit fours

1- ik gebruik hiervoor gewoon biscuitmix in een vierkante vorm.
2- roomboter op kamertemperatuur
3- ?