Onderwerp: bruidstaart van pip/kitsch naar rood/zwart/wit?!
Mijn allereerste bruidstaart. Gemaakt als cadeau voor het huwelijk van mijn neef en zijn vrouw.
Zij wilden eerst een pip/oilily/kitsch-stijl taart (felle kleuren en met strikken/strepen/stippen/rozen etc.)... Maar toen ik maandag belde om nog wat door te spreken kreeg ik het verzoek om de plannen helemaal om te gooien. "Maak maar een mooie taart in 'onze' kleuren: rood/zwart/wit". De kleuren bepaalden zij, de rest was aan mij.
Dit is wat ik er van gemaakt heb (foto's niet optimaal, trouwlocatie was een (donkere) boerderij):
Met de bijpassende cupcakes:
Vullingen:
Bovenste taart (zwart/wit gestreept): limoencrème (2 lagen);
Middelste taart (zwart met rode bloemen en witte rozen): chocoladebiscuit gevuld met kersen;
Onderste taart (rood met zwarte stippen): hazelnootcrème met chocoladestukjes.
Ondanks dat hij niet helemaal perfect is (niet helemaal strak) ben ik toch erg tevreden over het resultaat. Het bruidspaar was helemaal in hun nopjes met de "fantastisch mooie taart!".
Ook van de gasten kreeg ik heel veel complimentjes, zowel over het uiterlijk als de smaak (ook niet onbelangrijk) van de taart!
De cupcakes staan in de andere parade:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=112533
Ben benieuwd wat jullie er van vinden...