1 Onderwerp door judith 1

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 12-03-2009
  • Berichten: 197

Onderwerp: Eiwitpoeder

Wat een uitvinding. Voor de eerste keer gebruikt voor Merinque botercreme. Ook met eiwit gemaakt. Ben nu alleen vergeten het verschil te proeven. Liggen al in de vriezer.  :grr:

Kan je eiwitpoeder ook gebruiken voor Merinque schuimpjes en Hazelnoot schuimtaart???

Is dat ook in te vriezen? Heb te veel schuimpjes gemaakt. Dit ga ik gewoon uit proberen.

Wie weet hier het antwoord op???

2 Reactie door Vizzstick

  • Van: Den haag
  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 880

Re: Eiwitpoeder

Schuimpjes invriezen lijkt me geen succes omdat ze nogal vocht gevoelig zijn.

Verder heb ik gisteren ook voor het eerst eiwitpoeder gebruikt ipv vers voor m'n mbc. Ik vind er geen verschil in zitten. :)

Vizzstick's Website