1 Onderwerp door AnitaH

  • Van: Zuid-Holland
  • Geregistreerd: 26-12-2009
  • Berichten: 111

Onderwerp: Vraag; taart met strik van fondant en tylose bewaren

Hi allemaal,
Ik ben een strik aan het voorbereiden.
Woensdagochtend wordt de taart aangesneden, dinsdagavond ga ik hem al afleveren. De strik is van rolfondant met tylose. De taart wordt met creme gevuld en moet dus dinsdag- op woensdagnacht in de koelkast. Blijft de strik (van rolfondant en tylose) dan netjes? de taart trekt (ondanks de kartonnen doos) altijd wel wat vocht aan, ik ben bang dat de strik daardoor dan instort. Hoe doen jullie dit?
Alvast bedankt!
Gr. Anita

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Vraag; taart met strik van fondant en tylose bewaren

Kun je de strik niet maken op een los klein taartkartonnetje? Als je dat ook even mooi bekleedt en daar je strik op zet, kan de strik er pas op het laatst op.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door Doosch

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 28-10-2009
  • Berichten: 422

Re: Vraag; taart met strik van fondant en tylose bewaren

Niet, ik zou de strik pas voor het serveren/afhalen/wegbrengen op de taart doen  :Y

Groetjes Melanie

4 Reactie door AnitaH

  • Van: Zuid-Holland
  • Geregistreerd: 26-12-2009
  • Berichten: 111

Re: Vraag; taart met strik van fondant en tylose bewaren

Thanx voor jullie snelle reacties! ik was er al bang voor dat dat niet goed zou gaan, nu kan in er rekening mee houden en er iets op verzinnen  :)

5 Reactie door Noëllie

  • Van: Hulsberg
  • Geregistreerd: 22-05-2010
  • Berichten: 394

Re: Vraag; taart met strik van fondant en tylose bewaren

Ik heb laatst ook een taart met een grote strik een nacht in de koelkast gehad en de strik is mooi gebleven/niet ingezakt.