Onderwerp: Een PIP taart voor mijn jarige vader, na een vermoeiend dagje Blijdorp
Mijn ouders komen vandaag terug van vakantie, uit Oostenrijk. En mijn vader is vandaag jarig, 60 jaar.
Gisteren zijn we naar Blijdorp geweest en daarna moest ik 's avonds nog de taart maken. Ik was eigenlijk versleten, maar de taart moest er toch komen natuurlijk 
Ik wilde er nog 60 op hebben, maar waar ik de 60 ook wilde zetten, ik vond de taart er niet mooier op worden, hoe eenvoudiger hoe mooier vond ik in dit geval. Dus dan maar geen 60 erop. Straks als m'n ouders thuiskomen hangen er al ballonnen met 60 erop in de voortuin 
Het is een PIP style taart geworden, die wilde ik ook al een tijdje maken. Gevuld met banketbakkersroom en jam.




