1

Onderwerp: varkens in de modder

hij is hier al vaker langsgekomen, en in betere varianten als deze, maar ik vond hem wel leuk geworden!
ik heb hem gevuld met bonbonbloc truffel creme en stracciatella slagroom.

het had eigenlijk een bloemenmandje moeten worden, maar door tijdgebrek werden het varkens ;)
mijn collega's waren er niet minder blij mee hoor :D
al durfde de 12e die ging koffiedrinken pas het mes erin te zetten :D

smorgens zag ik dat het marsepein was gaan smelten, in had hem in de koelkast gezet de avond ervoor vanweg de vullingen.
hoe komt dat smelten dan, door het vocht in de koelkast of...?

http://i139.photobucket.com/albums/q306/sandra_van_overeem/P1050517.jpg?t=1282893786

http://i139.photobucket.com/albums/q306/sandra_van_overeem/P1050518.jpg?t=1282893786

there is a thin woman inside me, trying to get out,  i usualy shut her up with chocolate!

2

Re: varkens in de modder

Geweldig leuk gedaan!

Taart en meer...
www.zoetmetstijl.nl

3

Re: varkens in de modder

Leuk! En lekker!  :P

Kaasblogjes: Licht verteerbaar leesvoer, lekker voor bij de borrel of als tussendoortje. Check www.facebook.com/kaasblogje

4

Re: varkens in de modder

erg leuk hoor,
ik weet natuurlijk niet waar je mee afgesmeerd hebt maar smelten komt meestal omdat er afgesmeerd wordt met slagroom of andere dingen waar vocht inzit , als je met botercreme 1:1 afsmeerd heb je daar geen last van.

5

Re: varkens in de modder

ik vind hem héél erg leuk!!

Everyday is chocolateday...
Schrijf je voor geweldige workshops en gastworkshops in via www.j4cake.nl

Re: varkens in de modder

o wat is ie leuk. Inderdaad het smelten kan komen door waarmee je afgesmeerd had. Nou had ik zelf laatst een taartje gewoon afgesmeerd met botercreme mix en chocofondant bekleed en was ook gesmolten dus ik denk dat chocofondant erg gevoelig is.

Re: varkens in de modder

Marsepein wordt ook altijd een beetje vochtig in de koelkast. Ik heb gisteren cupcakes gemaakt en deze afgesmeerd met 123bc en in een taartdoos in de koelkast bewaard, maar het marsepein is nu wat vochtig.

8

Re: varkens in de modder

ik heb hem afgesmeert met botercreme 1:1 met een beetje cacao erdoor...

dus ik denk niet dat het daar aan ligt...

there is a thin woman inside me, trying to get out,  i usualy shut her up with chocolate!

9

Re: varkens in de modder

leuke taart, jammer van de marsepijn, tip; de volgende keer donkerdere modder en wat minder net.
ik wil eigenlijk ook zon taart maken, met varkens of sesamstraat....

INACTIEF

10

Re: varkens in de modder

Hihi, dat was ook wat ik dacht: dat zijn wel hele nette varkentjes!!

Leuke taart hoor! En dat smelten.... misschien komt het door het weer?
Ik was gisteren een taart aan het maken die bleef ook maar zweten... :/

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!

11

Re: varkens in de modder

leuk!

12

Re: varkens in de modder

ik ben t helemaal met jullie eens, maar als mijn uitgangspunt varkens in de modder was geweest dan had ik het anders aangepakt, maar het liep even anders en heb er het beste van gemaakt ;)

there is a thin woman inside me, trying to get out,  i usualy shut her up with chocolate!