1

Onderwerp: K3 met bruidstaart

Graag net zo'n taart als ik al een keertje had gemaakt voor mijn dochter voor de 6 jarige Esmee. Gevuld met zwitserse room en aardbeikwark.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-MBATZ8X4.jpg

En voor morgen een bruidstaartje met cc. Deze mevrouw kwam pas 3 weken geleden bij mij met het verzoek voor een bruidstaartje, dus geen proeverij bij gehad. Ik geloof ook dat ze het klein gaan houden want ze komt hem zo zelf ophalen! Sorry voor de slechte foto, maar met dit weer is het zelfs in huis slecht foto's maken! Ook baal ik er van dat de bovenste taart niet zo strak is  :s
Maar in het echt ziet hij er gelukkig beter uit! Ook gevuld met zw.room en aardbeikwark! Geinspireerd op de taart van Tinkerbel (monique) die had de bruid hier gevonden ;)

http://www.mijnalbum.nl/Foto-HYH84M8A.jpg

2

Re: K3 met bruidstaart

mooie taarten hoor!

Everyday is chocolateday...
Schrijf je voor geweldige workshops en gastworkshops in via www.j4cake.nl

3

Re: K3 met bruidstaart

Ziet er heel mooi uit, maar ik heb een vraagje over de vulling. De bruidstaart moet in de koeling ivm de kwark en zwitserse room, gaan de lace flowers dan niet in elkaar storten ivm het vocht?

Ik durf dit namelijk niet met het gevolg dat ik altijd stress heb om op het laatst alles er nog op te doen.

4

Re: K3 met bruidstaart

He Anja,

ik heb gisteravond de taart afgemaakt en hij heeft de hele nacht in de koelkast gestaan. Niets aan de hand hoor. Nu zijn de bloemen wel allemaal van fondant met tylose erdoor.
Maar niks geen inzakken hoor. Ik weet niet hoe hij het houdt tot morgen, maar na 1 nacht in de koeling voelden de bloemen nog heel hard hoor!

5

Re: K3 met bruidstaart

Allebei mooie taarten