Onderwerp: Mix is harde klont geworden
Ik bewaar mijn (dichte) zakken in een houten kast met deurtjes in de bijkeuken.
Nou zag ik zojuist dat mijn voorraad dichte en nieuwe zakken van funkakes banketbakkersroom en botercreme gewoon een grote keiharde klont zijn geworden..
Je zou toch zeggen dat de zakken die nog gewoon nieuw zijn goed luchtdicht en vocht dicht zijn?
Hoe bewaren jullie je voorraad? En hebben jullie dit ook wel eens gehad?