Onderwerp: Nieuwe taartbak generatie ??
Afgelopen weekend hebben mijn neefje (14) en nichtje (13) bij ons gelogeerd. De oudste van 14 heeft een vakantiebaan bij de bakker en daar mag hij soms ook slagroomtaarten maken. Nu was ie toch wel benieuwd hoe ik mijn taarten maakten, dus werd het een taartbakweekend
Hier de resultaten (ben trots op ze !
)

gevuld met chocolademousse en advocaat-slagroom.
We wilden eerst met fondant bekleden, maar, ik weet niet wat het was, de fondant bleef scheuren !
dus uiteindelijk marsepein gebruikt om te bekleden.

Gevuld met dulce du leche en slagroom met m&m's
bekleed met fondant.
Bedankt voor het kijken
Groetjes
Manon
