Onderwerp: [Feedback] taart 60 jaar en 1e opdracht taart
Hoi Allemaal,
Gisteravond druk geweest met het maken van twee taarten. eentje min of meer in opdracht van kennisssen. Ben heel benieuwd naar jullie mening. Hoor graag tips enz.
Taart in hartvorm, mijn eerste hartvorm. En vind hem best goed gelukt, alleen ging er bij de letter E iets mis met de icing, maar daar durfde ik niet aan te vegen dus heb het maar zo gelaten.

Detail van mijn 1e Calla's.

En de taart voor mijn schoonmoeder die 60 wordt. Hij is nog niet helemaal naar mijn zin, maar inmiddels was het al half twee dus ik ben echt gaan afronden. Er zitten nog wel verbeterpunten in.

Beide taarten zijn gevuld met een laag aardbeien bavarois en een laag BBR.
Groetjes, Carola