1 Onderwerp door channy85

  • Geregistreerd: 03-05-2010
  • Berichten: 22

Onderwerp: aansnijden stapeltaart

hoi,

ik ga binnenkort voor het eerst een grotere opdracht doen, het gaat om de bruidstaart voor mijn zusje. die ze graag gestapeld wil hebben.

hoe kan ik dit het beste gaan laten aansnijden, want je zit natuurlijk met decoraties op en aan de onderrand van de taart te kijken.

ik wil cakebords gebruiken, is het dan een idee om ze gestapeld te snijden, of halen jullie het liefst laag voor laag eraf??

Alvast bedankt voor de tips!!

chantal

2 Reactie door Fleurenco

  • Van: Bergschenhoek
  • Geregistreerd: 28-05-2009
  • Berichten: 2184

Re: aansnijden stapeltaart

Hoi Chantal,

Wat een spannende opdracht! Leuk!

Ik heb nog maar 1 keer een stapeltaart gemaakt en die heb ik op het cakeboard gesneden.

Gewoon bovenaan begonnen.

Als je de taarten verschillende vullingen geeft zou ik ze naast elkaar zetten voor het aansnijden zodat iedereen kan kiezen welke smaak hij wil hebben.

Succes!

Groetjes, Fleur
Een dag niet gebakken is een dag niet geleefd

3 Reactie door Faina

  • Van: Monnickendam
  • Geregistreerd: 28-01-2010
  • Berichten: 10

Re: aansnijden stapeltaart

neeeee niet boven aan beginnen. Bovenkant er af halen he want die moeten bruid en bruidegom mee naar huis ;)

4 Reactie door channy85

  • Geregistreerd: 03-05-2010
  • Berichten: 22

Re: aansnijden stapeltaart

Hoi,

ik had zelf inderdaad al begrepen dat de bovenste naar bruid en bruidegom gaan.

Dat is bij mijzelf helaas mis gegaan, omdat ik destijds de taart bij een 'klein' opgezette bruiloft als verassing kreeg (in plaats van de 6 cakes waar ik op heb staan zwoegen met de handmixer de dag ervoor) en er toch meer vrienden kwamen dan gedacht, we genoodzaakt waren deze toplaag ook aan te snijden.

En alles heeft dezelfde smaak, dus ik kan hem wel mooi opgestapeld houden dan