Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » taart met strik
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Mijn tweede taart. Ik wilde graag een strik proberen. Ondanks het gebruik van tylose in mijn fondant wilde het maar niet drogen. Taart dus maar snel voor de visite neergezet en aangesneden. Ik heb de taart gevuld met aardbeienbavarois. Lekker, maar wel wat overheersend. Denk dat ik het volgende keer met perzik probeer.
Jammer dat je foto's een beetje klein zijn, want volgens mij is een mooi taartje! 
Ik heb het nog eens geprobeerd. Zo is de foto groter:
Mooie taart!
Wat ik zelf altijd doe is 1 laag aardbeien bavaroise en 1 laag banketbakkersroom / zwitserse room. Dat is een lekkere combi en niet overheersend.
Wooow heel mooi ik had in het begin dat die strik ook steeds inzakte. Maar nu ben ik toevallig ook met een striktaart bezig en ik heb hem 2 dagen goed laten drogen en hij is nu hard!! 
Lief taartje!
En je strik ziet er toch mooi uit hoor.
Als ik een strik maak doe ik meestal de tylose door fondant of marsepein en laat dat een half uurtje rusten in een stukje huishoudfolie.
Als je dan begint aan je strik is het al een stuk steviger.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » taart met strik
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.