1

Onderwerp: bijbel taart

Hellup. Heb al 3 keer een taart in de voorm van een bijbel geprobeerd te maken. Nou niet gelukt dus. Probleem de taart rijst bij het bakken alleen in het middel. Waardoor de bijbel dus als het waren blijf wiebelen als hij af is en ik hem omdraai. Wat doe ik nou verkeerd imand enig idee? Het gebeurt ook bij een normalen rechthoekige cake vorm. Bij een ronde gelukkig niet :s

Re: bijbel taart

waarschijnlijk is je temperatuur te hoog :Y

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

3

Re: bijbel taart

Bij het bakken de temperatuur in 3 stappen verhogen.
Bv.: 10 min. op 140, 10 min. op 155, 10 min. op 170. Ligt een beetje aan je oven hoe hoog je de temperatuur moet instellen en hoe lang je moet bakken.
Succes!