1 Onderwerp door Iris Zijlstra

  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 2022

Onderwerp: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

Het topic onderwerp zegt het al: kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore? Wordt het biscuit dan gaar?

Ik heb er niet aangedacht toen ik de bestelling deed voor deze bruiloftstaart en ik heb eigenlijk geen zin om een bestelling te doen voor alleen zo'n ding (toch weer verzendkosten).

Ik hoor graag jullie antwoorden.

2 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

Nope, het is niet voor niks dat voor goede garing vanaf 30cm(!) een heating core nodig is.....  ;)

  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 2022

Re: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

oh, sjips. Ik heb er geen moment meer aan gedacht tot gisterenavond...

Bedankt voor je snelle antwoord!

4 Reactie door kobusje

  • Geregistreerd: 25-01-2010
  • Berichten: 262

Re: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

Ik bak 35 cm rond ook zonder iets erin, gaat prima. Rustig de temperatuur opbouwen en ongeveer 40 min in de oven.
Ik heb op verschillende plaatsen gecontroleerd, het is echt goed gaar geworden.
Succes.

  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 2022

Re: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

oh, oké. Ik dacht inderdaad dat ik hem er misschien gewoon lang in moest doen, maar ik ben nog in twijfel of ik het wil proberen of gewoon voor zekerheid ga.

  • Van: arnhem/naaldwijk
  • Geregistreerd: 17-10-2009
  • Berichten: 1094

Re: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

Ik heb laatst ook gewoon zonder gebakken hoor ging prima :Y

www.be-cake.nl
www.facebook.com/taartenencupcakesvanbecake

taartmonster's Website

  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 2022

Re: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

En hoe lang het hem toen in de oven gehad? Heb je ook de temp langzaam op laten bouwen?

8 Reactie door Zanoni

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 8371

Re: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

heb je toevallig geen bloemnagel in huis? Lees nl dat die ook wel eens gebruikt wordt om de warmte te geleiden

Liefs, Zanoni

Zanoni's Website

9 Reactie door Tom Poes

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 04-02-2007
  • Berichten: 12824

Re: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

:shh: Laat Inge (van de webshop) het maar niet horen.... want daar is een bloemnagel niet voor bedoeld!
Maar ik doe het ook wel eens hoor de bloemnagel erin....en... het helpt wel!

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Tom Poes's Website

10 Reactie door menniej

  • Van: Kerkrade
  • Geregistreerd: 08-10-2008
  • Berichten: 327

Re: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

Je kan ook 1 lading maken en hem opensnijden om te zien of die zonder dat ding gaar is geworden... Dat kapsel kan je vast en zeker voor lolly's ofzo gebruiken  :lol:

Groetjes, Mandy        www.datzitgebakken.hyves.nl/
Carpe Taart!
  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 2022

Re: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

Helaas heb ik geen bloemnagel in huis en ik weet ook dat hij er officieel niet voor bedoeld is, maar anders had ik het zeker geprobeerd.

Ik denk dat ik het er maar op ga wagen...

12 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

Ik gebruik nooit een heatcore voor grotere vormen. Die gebruik ik alleen als je de diepte in gaat met je vorm (dus bv barbiemold of de grotere blanda's)

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

13 Reactie door mamski

  • Van: Den Helder, geboren in Echt
  • Geregistreerd: 31-07-2010
  • Berichten: 2754

Re: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

nieuw en vraag me af, wat is een heatcore en hoe gebruik je dat en waarom?

Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591

14 Reactie door Zanoni

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 8371

Re: Kun je een 35x35 cm bakken zonder heatcore?

mamski schreef:

nieuw en vraag me af, wat is een heatcore en hoe gebruik je dat en waarom?

http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … cts_id=176

Liefs, Zanoni

Zanoni's Website