1 Onderwerp door cicindy

  • Geregistreerd: 28-06-2009
  • Berichten: 313

Onderwerp: icing en kwarktaart

Hallo,

Kan je met icing ook een kwarktaart versieren, ik bedoel, gaat dat niet smelten?

groetjes cicindy......een enthousiaste beginneling

2 Reactie door Etspaghet

  • Van: Urk
  • Geregistreerd: 30-07-2009
  • Berichten: 4549

Re: icing en kwarktaart

Ik ben bang dat dat gaat smelten door de hoeveelheid vocht in een kwarktaart.

Neem je ook een kijkje op mijn facebook pagina? Cake Dutchess

Etspaghet's Website

3 Reactie door cicindy

  • Geregistreerd: 28-06-2009
  • Berichten: 313

Re: icing en kwarktaart

daar was ik idd al bang voor......
iemand misschien nog andere ideen om een kwarktaart leuk te versieren?

groetjes cicindy......een enthousiaste beginneling

4 Reactie door Marinina

  • Van: IJmuiden
  • Geregistreerd: 19-04-2010
  • Berichten: 7248

Re: icing en kwarktaart

Als je hem niet te lang hoeft te bewaren kan het wel hoor, heb ik ook eens gedaan :

http://www.mijnalbum.nl/Foto-KRLGETOT-D.jpg

Andere kwarktaarten die ik gemaakt heb :
http://www.mijnalbum.nl/Foto-XJ7MYTLU-D.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-WBWIIWPH-D.jpg

laatste 2 waren met slagroom/klopfix  maar aangevette slagroom gaat ook prima !!

Of is dit allemaal niet wat je bedoeld ??

http://www.mijnalbum.nl/Album=NNR37Q3J

5 Reactie door cicindy

  • Geregistreerd: 28-06-2009
  • Berichten: 313

Re: icing en kwarktaart

dit bedoelde ik idd, je hebt dus versierd (de toefjes) met aangevette en gekleurde slagroom? Slagroom gekleurd met de gewone kleurgel?

groetjes cicindy......een enthousiaste beginneling

6 Reactie door Marinina

  • Van: IJmuiden
  • Geregistreerd: 19-04-2010
  • Berichten: 7248

Re: icing en kwarktaart

Ja met gewone kleurstof, deze zijn gemaakt met slagroom/klopfix maar als je aangevette slagroom ( = slagroom met mascarpone ) gebruikt worden ze nog steviger en dat kan je ook gewoon van te voren maken hoor dat blijft prima... die vlindertjes had ik gemaakt met eiwit-glazuur maar die kan je dus niet te lang van te voren erop leggen !!

http://www.mijnalbum.nl/Album=NNR37Q3J

7 Reactie door kristien

  • Van: Belgisch Limburg
  • Geregistreerd: 18-03-2006
  • Berichten: 2650

Re: icing en kwarktaart

wat ik ooit heb gedaan is een ronde schijf fondant genomen en daarop gepuzzeld, deze hard laten worden en als schijf op de kwarktaart gelegd (kan je er dan vlak voor het opdienen opleggen).