Hoi allemaal,
ik heb altijd al een bak- en kookhobby gehad alleen mijn vorige keuken was zo oud.... viel niks mee te beginnen. Ik had alleen een heel klein grill oventje die eigenlijk alleen geschikt was om broodjes af te bakken maar....nu heb ik een nieuwe keuken mèt een echt fornuis(een  Boretti met jawel, 2 ovens) en de Kitchen-aid (in brandweer-rood) is ook in aantocht. Dus ik kan mijn lol op en daarom heb ik mezelf aangemeld voor een workshop taart maken met marsepein, samen met mijn man. Maar als ik jullie taarten zo zie dan zakt de moed me een beetje in de schoenen.... maargoed ik geef niet op. Heb er ook echt zin in om me te verdiepen in de ingrediënten, de beste recepten en de materialen zoals spatels en vormpjes etc.
En ik hoop dat niemand me uitlacht als ik mijn eerste taart op de site zet maar dat zal wel niet....
Jullie zullen nog veel vragen van me krijgen maar daar was geloof ik een topic voor en die zal ik ook zeker gaan gebruiken.
Alvast bedankt en ik hoop op een plezierige samenwerking