1

Onderwerp: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

Hallo,

moet je een taart met fondant in of uit de koelkast bewaren?
Taarten met fondant zijn net af en het feest is morgenmiddag ..
:)

Alvast bedankt voor de hulp!

2

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

Hangt van de vulling af !! Wat heb je er in zitten dan ??

3

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

Botercreme en jam.
Heb ook tylose gebruikt voor de versiering.  :)

4

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

Dan kan hij ook buiten de koelkast hoor !

5

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

Oké onwijs bedankt voor je snelle reactie!  :)
Zouden ze met warme dagen wel in de koelkast bewaard kunnen worden of wordt dan de botercreme en/of fondant te hard?

6

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

Je kan hem ook in de koelkast doen, haal je 'm er gewoon een uurtje van te voren uit.

7

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

Gewoon op een koelelement. Element onder een pan of bakpan zetten en de taart erop is prima

Mariskawww.hetzoetefeest.nl www.hetzoetefeest.hyves.nl voor taarten,workshops en verkoop op afspraak van materialen en ingrediënten vlakbij leidsehage

8

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

Ik maak vandaag een taart voor morgen met chocolademousse (zit slagroom in).

Ik neem aan dat die in de koelkast bewaard moet worden. Doe ik de taart dan in een taartdoos in de koelkast of zonder doos?

Groetjes, Fleur
Een dag niet gebakken is een dag niet geleefd

9

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

wat ik laatst heb begrepen op een site is dat je de taart dan in een kartonnen doos moet doen. Niet in een afgesloten taartdoos. Hierdoor zou de taart meer gaan zweten.
Ik vind dit ook erg lastig, zit beetje met zelfde probleem vanwege het smelten van de marsepein/fondant.

10 Laatst bewerkt door Astrid73 (24-08-2010 20:16)

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

Taart in een kartonnen taartdoos met deksel in de koelkast :Y

Ben jij al wederom geboren ? Handelingen 2:38 ;)