Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Hoelang is botercreme te bewaren?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo allemaal,
Ik heb 1 augustus taarten gebakken en afgesmeerd met botercreme, maar bleek iets te veel botercreme te hebben gemaakt.
Vanaf die tijd staat het in de koelkast afgedekt met afdekfolie.
Hoelang is het houdbaar in de koelkast? hoe kan ik het zien?
Het is trouwens botercrememix uit de webshop.
Alvast bedankt.
Met vriendelijke groet,
Taartje-aardbei33.
Ik zou het hooguit een week bewaren in de koelkast. Voor een volgende keer: je kan het ook invriezen. Dan is het iets van 3 mnd, geloof ik, houdbaar.
(Oepsie, dat was 2x op het knopje "verzenden" drukken 
).
Bedankt voor het antwoord, dan gooi ik het weg, en maak nieuwe:)
Groetjes,
Taartje-aardbei33.
Ik heb er toch nog bij daglicht naar gekeken, ziet er nog goed uit en ruikt ook nog goed.
Dan toch maar weg doen en nieuwe maken?
Botercreme is maar gewoon boter en suiker, allebei niet erg gevoelig voor berderf. Als je het al die tijd in de koelkast hebt gehad zou ik het gerust durven gebruiken. Als boter niet goed meer is kan je dit ruiken en er zitten dan zwarte puntjes in.
Ok, dan ga ik het gewoon gebruiken.
Het is alleen wat donkerder geel geworden langs de rand van de bak waar het in zit, dat is ook van het afsmeren en wat dunnere botercreme.
Bedankt voor het advies.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Hoelang is botercreme te bewaren?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.