1 Laatst bewerkt door grietje (27-10-2010 09:23)

Onderwerp: zometeen naar school...

om de traktatie weg te brengen.
Gisteren de schuimpjes gebakken
http://www.mijnalbum.nl/Foto-YLKTF337.jpg
en vanmorgen vroeg de cakejes.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-INTDRZQN.jpg
Ik heb ze er met een druppie chocola er op geplakt.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-SSCFKAOI.jpg
En op verzoek van Mendy een pluimpje erin.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-64R6LCNP.jpg
Bedankt voor het kijken!!

Groetjes Gerien

2

Re: zometeen naar school...

Wauw dat is ook een super leuk idee.
De ijsje heb ik ook al een paar keer gebakken, maar nog nooit met zo'n lekkere en mooie toef!
Geweldig.
Ik wil hem graag opslaan, mag dat?
Alvast een fijne verjaardag!

PS heb je een speciaal recept gebruikt voor de schuimpjes?

Spekkies en Zo, voor traktaties, spektaarten, spekfiguren en cupcakes & taarten !

3

Re: zometeen naar school...

Zo zeg, wat zijn ze leuk geworden!

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

4

Re: zometeen naar school...

Die zijn leuk!
Ik ben een nieuwtje hier, kun je ergens posten hoe je die maakt?
Of kan ik dat zelf ergens vinden.

5

Re: zometeen naar school...

Erg leuk :thumb:

6

Re: zometeen naar school...

Ow wauw! Heb je die cakejes gewoon in dat ijsbakje gebakken? Bak je dat ijsbakje dan niet te hard?
Mag ik jouw recept, wil het wel eens proberen.

Geniet van elke dag alsof het de laatste is!
Groetjes van Mierzoet.

7

Re: zometeen naar school...

WAUW!! Hoe heb je die kleurtjes op de toef gemaakt? Ziet er echt fantastisch uit!
En wat vonden ze op school van de traktatie?

Groetjes, Katja

If you're lucky enough to be different, don't ever change!
Groetjes, Katja

8

Re: zometeen naar school...

Wouw! wat een mooie traktatie! Ik ben ook benieuwd hoe je ze hebt gemaakt, dan kan ik ze ook een keer proberen :9

9

Re: zometeen naar school...

Ze zijn super mooi geworden!! Mag je trots op zijn! :Y

Van harte met je dochter!

Groetjes Irina

10

Re: zometeen naar school...

Hoi,

De schuimpjes zijn volgens een simpel recept:
Ik had 8 eiwitten genomen. Per eiwit neem je 50 gram kristalsuiker. In mijn geval dus 400gram.
Je klopt de eiwitten half stijf. Dan voeg je beetje bij beetje de suiker toe. Klop dan door tot het helemaal stijf is. Je kunt dan echt pieken maken.
Dan doe je het in een spuitzak en spuit je op de bakplaat een mooie toef. Ik had rond de 50 schuimpjes.
Om een streep op je schuimpje te maken moet je voor je spuitzak vult, met kleurstof een streep trekken in je spuitzak. Van de spuitmond tot bovenaan waar je hem vult. Dit gaat heel goed door een sateprikker in de kleurstof te doen en vervolgens de streep te trekken. Dan vul je de zak en ga je spuiten. De kleur komt dan mooi met de toef mee uit de zak.
Ik heb ze daarna 3 uur gebakken op 100 graden.

Voor de cakejes heb ik gewoon het recept gebruikt van Nigella's cc's. Werkt prima. Gewoon het recept volgen en ipv een cupje gebruik je een ijsbekertje. Die kunnen prima in de oven. Gebeurd niets mee.

De traktatie viel erg in de smaak. Ze vonden ze leuk en erg lekker!
Opslaan mag altijd. Dit idee is ook niet van mijzelf ;)  Heb ik ook van dit forum!!

Groetjes Gerien

11

Re: zometeen naar school...

leuk!

12

Re: zometeen naar school...

Wat ontzettend leuk!! Ben zo vrij geweest om ze op te slaan. Misschien wel leuk om van het weekend even te maken, zo vlak voordat we volgende week weer naar school moeten...

Groetjes Son

13

Re: zometeen naar school...

Ik vind ze super! Maar is 3 uur niet een beetje lang? Heb in december een workshop gedaan met o.a. schuim spuiten, maar dat moest niet 3 uur in de oven.

Groetjes, Petra
Sinds kort ook een website: http://www.prettaart.webklik.nl

14

Re: zometeen naar school...

oh cool! Die ga ik ook een keer maken..ze zijn leuk!!!

Everyday is chocolateday...
Schrijf je voor geweldige workshops en gastworkshops in via www.j4cake.nl

15

Re: zometeen naar school...

Petra68 schreef:

Ik vind ze super! Maar is 3 uur niet een beetje lang? Heb in december een workshop gedaan met o.a. schuim spuiten, maar dat moest niet 3 uur in de oven.

Ik heb op internet gezocht naar een recept voor schuimpjes. Toen kwam ik dit tegen. Er zijn er meer op dit forum die schuimpjes hebben gemaakt. Zij hadden allemaal een andere temperatuur en baktijd.
Het is lang, dus nam ik er de tijd voor. Ik wil best eens gaan experimenteren met baktijd en temperatuur, maar niet nu. Want ze moesten lukken! Anders had ik maar een halve traktatie. :/

Groetjes Gerien

16

Re: zometeen naar school...

hoi, waar had jij die ijsbakjes gehaadl? Bij ons zit superkmarkt Deen en die had ze niet. Ook bij de Aldi lagen ze niet  :nooo

Groetjes Son

17

Re: zometeen naar school...

bij de plus

Groetjes Gerien

18

Re: zometeen naar school...

ziet er erg vrolijk uit!!! :thumb:

Pluk de dag!
liefs, Anita

19

Re: zometeen naar school...

Zien er erg leuk en smakelijk uit.  :9

Haast is enkel goed als je vliegen vangt.

20

Re: zometeen naar school...

deze zijn leuk zeg, ziet er geweldig uit!
Deze wil ik graag maken als traktatie voor mijn zoontje die over 2 weken jarig is!

Vandaag is mijn lievelingsdag!
www.label6.nl

21

Re: zometeen naar school...

Bo2309 schreef:

deze zijn leuk zeg, ziet er geweldig uit!
Deze wil ik graag maken als traktatie voor mijn zoontje die over 2 weken jarig is!

De kinderen op school vonden ze ook erg leuk en lekker!!

Groetjes Gerien

22

Re: zometeen naar school...

Wat een leuk idee! En ik vind de uitvoering ook super :Y

23

Re: zometeen naar school...

super idee,

ik ga hem even opslaan, dan kan ik mijn bijna 6 jarige vragen of ze dit leuk vindt om te trakteren.
Heerlijk in oktober nog ijsjes eten :lol:

Als het mislukt, probeer je nog een keer, nog eens, steeds maar weer....
En in de tussentijd heeft niemand meer avondeten nodig:)

24

Re: zometeen naar school...

sla m ook op voor volgende week :Y

25

Re: zometeen naar school...

succes met maken.
Enne...wel showen hé?

Groetjes Gerien