Onderwerp: zonnebril nodig?
Vandaag mocht ik een stapeltaart maken voor iemand die 65 werd. Haar dochter bestelt regelmatig taarten bij mij en ook nu mocht ik me dus weer uitleven. Het moest iets met bloemen worden maar dan weer niet tuttig. Ik denk dat dat wel gelukt is .
onderste taart: aardbeienjam/zwitserse room met verse aardbeien
middelste taart: knapperige chocola met pralinécreme/chocolademousse
bovenste taart: abrikozenjam/mangocreme met stukjes perzik