1 Onderwerp door Sandamali

  • Sandamali
  • Gast

Onderwerp: chocoladecake recept vraagje

Hoi,

ik wil binnenkort een taart bakken met een kapsel van chocolade maar ik heb hier een vraagje over: in het recept dat hier op het forum staat wordt zure room gebruikt maar naar mijn weten is dit niet geschikt om te verwarmen? Hoe zit dat dan?
Alvast bedankt  :)

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: chocoladecake recept vraagje

Zure room kun je prima verwarmen hoor. Het kan wel eens gaan schiften in soepen en sauzen door verkeerde bereiding, maar in een taart kan het prima hoor!

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website