Hey allemaal,
Ik kom al enkele maanden op dit forum, maar ik heb nog geen taarten van mezelf laten zien. Daarom nu ineens een grote parade. Ik ben benieuwd wat jullie van mijn eerste creaties vinden.
Mijn eerste taart was een smurfen-puzzelplaatje en als vulling banaanmousse:

Een kale taart met vulling van passievruchtenbavarois:

Een vrolijk taartje met hemelse modder:

Een kado-taart met banaanvulling en zwitserse room:

een klein voetbaltaartje met zwitserse room:

Een paasei met aardbeienbavarois:

Eerste taart op bestelling: een taart met zwitserse room en overgoten met ganache:

Eerste vierkante taart met citroenvulling

Bovenop het favoriete petshop-figuurtje van mijn dochter (het hoofd van het diertje heb ik ondersteund met een stokje), vulling: aardbeienbavarois:

Eerste tiara, gemaakt van royal icing, vulling: aardbeienbavarois

regenboogtaart met aardbeienbavarois

Voilà, dat waren ze voorlopig. Tips en tricks zijn zeker welkom!