1 Onderwerp door detaarteter

  • Geregistreerd: 01-10-2007
  • Berichten: 191

Onderwerp: Meringue schuim: bewaren?

Heb een vraagje over meringue schuimpjes.  :9   Ik heb 't donderdag nodig voor een traktatie op het KDV, zou ik dat vanavond al kunnen maken? En hoe zou ik het 't best kunnen bewaren? Wil het recept van maak-je-taart gebruiken en meringue-poeder.

Thanx!

PS: nog meer tips zijn altijd welkom  :Y

taart taart en nog eens.....taart!

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Meringue schuim: bewaren?

Als je ze gebakken hebt kan je ze in een luchtdicht doosje goed bewaren.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3 Reactie door detaarteter

  • Geregistreerd: 01-10-2007
  • Berichten: 191

Re: Meringue schuim: bewaren?

bedankt....heb het gemaakt!! Ze zijn best leuk geworden, moet nog wel ffe de smaak testen. :)

taart taart en nog eens.....taart!

4 Reactie door Mariekebl

  • Van: Ulvenhout
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 12

Re: Meringue schuim: bewaren?

Toevallig ook vorige week staan maken. Die van mij waren van binnen nog net iets te plakkerig  :s

Groetjes van Marieke

5 Reactie door detaarteter

  • Geregistreerd: 01-10-2007
  • Berichten: 191

Re: Meringue schuim: bewaren?

die van mij leken dus erg goed, maar heb ze nu (ruim een dag later) dus kunnen weggooien. Ze brokkelen helemaal af, als ik ze oppak, dan knijp ik ze zo kapot. :(. Nu staat een 2e versie in de oven. Ik verwacht dat ik ze toch iets tekort in de oven heb gehad...maar wanneer zijn ze nu echt gaar? Is dat te checken?

taart taart en nog eens.....taart!