1 Onderwerp door Debra

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 07-12-2009
  • Berichten: 152

Onderwerp: vraag chocobom

Ik heb een vraagje,. Ben bezig met een chocobom, maar ik vraag me af hoe de meeste hier dat doen. Doen jullie nog marspein over de taart of gaat de chocola gelijk tegen de afgesmeerde taart aan? Of is allebei een optie?
Alvast bedankt!

Make cookies, not war.

2 Reactie door Ottolien

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 17-01-2005
  • Berichten: 6803

Re: vraag chocobom

IK smeer de taart niet eens af :9
De ganache is vloeibaar en haalt ook alle oneffenheden weg. Alleen de zijnkant smeer ik eerst in met de ganache zodat je de gleuven tussen de lagen niet ziet.

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

Ottolien's Website