Onderwerp: Cakelollies, cakeballetjes en een "restjes" baby erbij..
Eerste keer dat ik dit maakte, ik heb er veel van geleerd....
De witte chocola opwarmen..geen succes. De cakelollies te lang buiten de koelkast laten drogen...dan valllen ze van het stokje af. ( en zo zat er nog wel het e.e.a. tegen ).
Maar ze zijn heerlijk, en dat telt!
Ik heb 3 porties gemaakt met 120gr biscuitkruimels, 33gr monchou, 63gr botercreme. De 3 porties hadden de smaken:
- lemon curd met pure chocola
- aardbei/cassisjam met melk chocola
- frambozenjam met witte chocola

En dit was het eindresultaat:


Al met al viel het me wel een beetje tegen hoe lang ik ermee bezig ben geweest.
Groetjes Angelique
