1 Onderwerp door joycel

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 29-07-2010
  • Berichten: 76

Onderwerp: Hoe krijg je het marsepein hard

we hebben laatst een strik geprobeert te maken en de strik zakte in!
Nu hebben we een taart met openslaande punten gemaakt en we zijn bang dat die ook gaan in zakken!
Hoe krijg het hard of in ieder dat het niet instort!

http://onzetaarten.hyves.nl/ of http://www.mooistetaarten.nl/
Onze taarten worden gefotografeerd door Hemminga-fotografie!!

joycel's Website

2 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: Hoe krijg je het marsepein hard

Marsepein hardt, ook met tylose erdoor, (vrijwel) niet goed uit......

Voor een strik gebruik ik áltijd fondant mét tylose; dat hardt goed én snel uit!

3 Reactie door Machanda

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 28-04-2010
  • Berichten: 601

Re: Hoe krijg je het marsepein hard

Marsepein gaat em niet worden.
Heb je fondant voor nodig.
Succes

Have a Nice day!

4 Reactie door joycel Laatst bewerkt door joycel (14-08-2010 23:24)

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 29-07-2010
  • Berichten: 76

Re: Hoe krijg je het marsepein hard

Oke dank je wel!

Ook voor bloemen enz....?

http://onzetaarten.hyves.nl/ of http://www.mooistetaarten.nl/
Onze taarten worden gefotografeerd door Hemminga-fotografie!!

joycel's Website

5 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: Hoe krijg je het marsepein hard

jup alles wat hard moet worden

6 Reactie door joycel

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 29-07-2010
  • Berichten: 76

Re: Hoe krijg je het marsepein hard

thanks!!!

http://onzetaarten.hyves.nl/ of http://www.mooistetaarten.nl/
Onze taarten worden gefotografeerd door Hemminga-fotografie!!

joycel's Website