Onderwerp: [FEEDBACK] de 1e x voor onbekende, 1e x het gele mannetje
Dankzij Tamara Keupink (via bakken voor anderen) kon ik voor de eerste keer voor een compleet onbekende aan het werk. Erg leuk, maar wel spannend. Ze wilden graag een vulling met vruchtenmousse en ik heb toen wat nieuws uitgeprobeerd. Het bleek erg lekker te zijn: een mousse van rode vruchten (rode bessen, aardbeien en frambozen )
Het is misschien een wonder na al heel wat taarten te hebben gemaakt, maar het gele mannetje had ik tot nu toe nog nooit gemaakt en ik leek het niet in de vingers te hebben. Gelukkig leek dat alleen zo
De klant was erg tevreden met het resultaat en de 1-jarige job vond het zo lekker dat hij 2 stukken gegeten heeft :-)
Hier is ie:
Groetjes,
Manon