Vol goede moed begon ik aan deze wavetaart.
Bij het snijden dacht ik dat het er niet uit ging zien vanwege de ongelijke stukken.
Maar daar lag het niet aan.
Ik had nog een groot restant geel fondant liggen.
Helaas was deze erg droog en dus heel gevoelig voor scheurtjes.
Na 4 keer uitrollen zat het er dan redelijk op!
Maar vind hem niet netjes geworden.
Gelukkig was het voor het afscheid van mijn eigen werk.
Ga hem zeker nog eens maken maar dan met goede niet uitgedroogde fondant

Gevuld met 2 lagen bananenbavarois en 2 lagen dulche de leche.