1

Onderwerp: [feedback] Blauw wit en een beetje paars

Voor de moeder van een kennis op verzoek. Vanille biscuit, gevuld met mokka-creme en afgesmeerd met botercreme. Bekleed met fondant.

http://94.100.118.206/1052600001-1052650000/1052634701-1052634800/1052634712_6_OUg5.jpeg

http://94.100.124.190/1052600001-1052650000/1052632601-1052632700/1052632691_5_GqHA.jpeg

Graag jullie feedback

2

Re: [feedback] Blauw wit en een beetje paars

Vind de kleur blauw prachtig (heb toevallig van de week die kleur gebruikt voor een laptoptaart)..maar vind 'm met wit erg mooi hoor. Heb je een randje icing aan de onderkant of ook gewoon marsepein?
Hanako

3

Re: [feedback] Blauw wit en een beetje paars

De onderkant is een sliert uit de sugargun, die ik gedraaid heb als een touw.
Voor de how-to kijk op onderstaande link. op het eind van de video komt het touw aan de beurt
http://www.youtube.com/watch?v=srqQyvZk3dc&NR=1

4

Re: [feedback] Blauw wit en een beetje paars

Volgens mij is je taart gewoon goed gelukt...zeker als je de slierten zelf hebt gerolt en gedraaid...

Everyday is chocolateday...
Schrijf je voor geweldige workshops en gastworkshops in via www.j4cake.nl

5

Re: [feedback] Blauw wit en een beetje paars

Judy schreef:

Volgens mij is je taart gewoon goed gelukt...zeker als je de slierten zelf hebt gerolt en gedraaid...

De slierten op de taart heb ik inderdaad zelf gedraaid-gerold met de hand. Weet niet of ze dunner hadden gemogen, op het moment van maken vond ik ze goed, nu twijfel ik.
Hoe kan ik alle slierten even dik krijgen, is daar een foefje voor?

6 Laatst bewerkt door Judy (10-08-2010 14:12)

Re: [feedback] Blauw wit en een beetje paars

jose_m schreef:
Judy schreef:

Volgens mij is je taart gewoon goed gelukt...zeker als je de slierten zelf hebt gerolt en gedraaid...

De slierten op de taart heb ik inderdaad zelf gedraaid-gerold met de hand. Weet niet of ze dunner hadden gemogen, op het moment van maken vond ik ze goed, nu twijfel ik.
Hoe kan ik alle slierten even dik krijgen, is daar een foefje voor?

Ja zeker, de sugar gun! of een kleipistool..sugargun is aan de prijs, maar ik gebruik hem regelmatig..De dikte op je taart stoort me niet hoor..ze hadden dunner gemogen...maar hoeft niet..

huh ...lees nou nog eens, maar je hebt toch een sugar gun?

Everyday is chocolateday...
Schrijf je voor geweldige workshops en gastworkshops in via www.j4cake.nl

7

Re: [feedback] Blauw wit en een beetje paars

Judy schreef:
jose_m schreef:
Judy schreef:

Volgens mij is je taart gewoon goed gelukt...zeker als je de slierten zelf hebt gerolt en gedraaid...

De slierten op de taart heb ik inderdaad zelf gedraaid-gerold met de hand. Weet niet of ze dunner hadden gemogen, op het moment van maken vond ik ze goed, nu twijfel ik.
Hoe kan ik alle slierten even dik krijgen, is daar een foefje voor?

Ja zeker, de sugar gun! of een kleipistool..sugargun is aan de prijs, maar ik gebruik hem regelmatig..De dikte op je taart stoort me niet hoor..ze hadden dunner gemogen...maar hoeft niet..

huh ...lees nou nog eens, maar je hebt toch een sugar gun?

Dan moet ik het grootste rondje hebben, dat vond ik toch nog wat te dun, maar ik zal het volgende keer absoluut proberen.