1

Onderwerp: van marsepein naar fondant overstappen

ik gebruik nu altijd de marsepein van zeelandia, maar na al die berichtjes op het forum te lezen over fondant en mmf ging het toch kriebelen om het een keertje uit te gaan proberen!

heeft iemand een tip waar ik nu het beste mee kan experimenteren?

N-Joy Cakes

2

Re: van marsepein naar fondant overstappen

Pettinice van Bakels, of de fondant van Funcakes (alleen hardt de laatste niet uit, dus is niet geschikt om strikken en/of opstaande bloemen te maken).

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

3

Re: van marsepein naar fondant overstappen

bedankt! dan valt funcakes af want het is toch wel prettig als je stirkjes en bloementjes blijven staan  ;)

wordt het niet te hard dan als ik er een hele taart mee bekleed?

N-Joy Cakes

4

Re: van marsepein naar fondant overstappen

nee, de botercreme onder de fondant zorgt ervoor dat het zacht blijft.

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me