Onderwerp: Mijn eerste echte bruidstaart
Via dit prachtige medium een opdracht binnen gehaald om een bruidstaart te mogen maken voor een 40 jarig huwelijks feest.
Het was dan ook mijn eerste en god was ik zenuwachtig.
Ben geloof ik met 15 km per uur door Eindhoven gereden, heb nog nooit automobilisten zooo pissig gezien
Moet echt een sticker hebben met:
Cake on board of zoiets!
In ieder geval dit is het geworden:
twee lagen met vanille/citroenbiscuit, gevuld met citroenbotercreme en 4rodevruchtenjam en crispy chocolade met rasp van een sinaasappelschil. Decoratie taarten: Witte marsepein, de hekwerken, vogels, nest en rozen: gumpaste en het schild met 40 erop is gespoten met Icing op gumpaste.
En twee lagen chocolade biscuit, gevuld met witte chocolade botercreme en verse kersenvulling en crispychocolade bitter puur.
Het verzoek was om een bruidstaart te ontwerpen, klassiek, stijlvol, met oog voor detail...
Verder had ik 16 cupcakes voor de kinderen gemaakt.
Witte bovenkantjes met uitgestoken groene vlindertjes en stippen.
De hoesjes van de CC waren rood. Zo kwamen ze overeen met de details op de taart.
(Echt het allerstomste was dat ik vergeten was mijn fototoestel mee te nemen, dus toen de taart was opgebouwd kon ik geen foto's maken
, heb dus moeten wachten op de foto's van de fotograaf daar... En heb dus geen foto's van mijn CC
Wat een druif he!)
Nou in iedereen heel veel bakplezier iedereen en:
Don't forget your CAMERA!!!
Groetjes Jantien