Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » 15x15 bakken
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Kan iemand mij vertellen hoeveel mix, water en ei ik hiervoor nodig ben. Is voor een bruidstaart die ik zo ga bakken.
Hoop dat ik een reactie krijg want in geen enkel schema staat deze bakvorm
zie het kopje tabellen.
daar staat hij niet tussen en zelf uitrekenen gaat altijd fout, dan krijg ik nooit een goed biscuit
Ik denk dat je een inhoud van 1,5 ltr moet aanhouden.
vk 20 heeft een inhoud van 2,8ltr.
Even terug rekenen hoeveel mix je nodig hebt
succes
Wat is de maat van je volgende taart?
En hoeveel gebruik je daarvoor?
20x20 gebruik ik volgens schema...255 mix, 195 ei en 25 water
dan zou je uitkomen op:
mix: (255/2,8)*1,5=137gr
ei: (195/2,8)*1,5=105gr
water: (25/2,8)*1,5=14gr
Heb je hier nog iets aan??
De inhoud van een 15x15x7,5 is 1.688. Reken 1 ei per halve liter dan kom je hier dus uit op 3 eieren, 198 gr. mix en 19 ml water
Ik heb hem vorige week voor het eerst gebakken. was perfect. 200gr mix, 3 eieren, 20 ml water.
succes
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » 15x15 bakken
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.