Als je in de zoekfunctie marsepein AND *fondant AND verschil typt (het sterretje voor fondant zorgt ervoor dat je ook rolfondant vindt en de AND zorgt ervoor dat je alleen topics met beide woorden vindt, anders gaat de database sputteren met zoveel hits) en alleen 'Bekleden' selecteert, krijg je echt heel veel topics hierover

ik bekleed met marsepein en boetseer met fondant.
wel zie je duidelijk kleur verschil maar daar heb ik de air brush voor....

ik zou als ik jou was van ieder een kilo nemen en er gewoon twee taarten mee maken dan kan je het zelf onder vinden.

succes

Ik vind marsepein heerlijk en fondant helemaal niet. Fondant werkt wel weer prettiger dan marsepein, dus tegenwoordig meng ik het en hou je de smaak van marsepein met de voordelen van het werken met fondant. Boetseren doe ik met volledig fondant omdat dat beter z'n vorm houdt.

Ik heb van alle soorten een kleine verpakking gekocht en een proeverij gemaakt
Gewone fondant, vanille fondant, marsepein, marsefond etc. en ik heb op basis daarvan voor fondant gekozen. Dat vind ik het lekkerst en prettig werken. Met de "afgekeurde" restanten heb ik trouwens een dummy bekleed, kom je er mooi vanaf 

Ik werk altijd met een combinatie van fondant en marsepein. Ik vind het heerlijk werken. Laatst alleen een taart met marsepein bekleed en dat was voor mij echt een ramp, een taart met alleen fondant bekleden was daarentegen geen probleem.