1 Onderwerp door Marcha

  • Marcha
  • Gast

Onderwerp: Vloeibare Glucose

Ik lees in 'Hoe versier ik een lekker koekje' dat er soms vloeibare glucose gebruikt moet worden. Waar haal ik dit, of is dit zelf te maken van suiker?

2 Reactie door puterwt

  • Van: Groningen
  • Geregistreerd: 08-02-2006
  • Berichten: 743

Re: Vloeibare Glucose

Vloeibare glucose is te koop bij de webshop, het staat onder de ingredi

Groetjes, Pauline

puterwt's Website

3 Reactie door henny1964

  • Geregistreerd: 17-07-2010
  • Berichten: 13

Re: Vloeibare Glucose

je kan het zelf ook maken


Los onder verwarmen suiker op in water.
Even doorkoken --> en voilá vloeibare glucose.

Dunne siroop 30 tot 50 gram suiker op 100 ml water
Dikke siroop 70 tot 85 gram suiker per 100 ml water

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: Vloeibare Glucose

henny1964 schreef:

je kan het zelf ook maken


Los onder verwarmen suiker op in water.
Even doorkoken --> en voilá vloeibare glucose.

Dunne siroop 30 tot 50 gram suiker op 100 ml water
Dikke siroop 70 tot 85 gram suiker per 100 ml water

ik weet wel zeker dat de topicstarter het al heeft gevonden... het topic is namelijk meer dan 3 jaar oud :Y

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

5 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Vloeibare Glucose

Overigens maak je met gewonde suiker geen glucosestroop maar suikerstroop. Voor glucosestroop gebruik je dextrose of glucose (is hetzelfde) en dat kook je dan met water.

If life gives you lemons, make lemoncurd.