Om half 1 smiddags ben ik begonnen aan dit taartje... Mijn biscuitmix was bijna op en ik had eigenlijk niet genoeg voor dit taartje, dus zelf maar een biscuit gebakken. Hij kwam goed omhoog en zag er echt heel goed uit eigenlijk (had ik niet verwacht) Zodra hij uit de oven komt, zakte hij volledig in! Hoera! Ik dacht, ja, dan is het maar niet zo'n hoge taart! Ik snij hem door en dat zag er niet goed uit! Dan maar vlug in speedtempo met de biscuitmix één gebakken. Hij was niet zo hoog, maar dat gaf niet! Deze was niet ingezakt en zag er vanbinnen uit zoals het moest! Gelukkig! Vlug gevuld en afgesmeerd en bekleed. Op 4uur was de biscuit gebakken, de vulling gemaakt, gevuld, afgesmeerd en gedecoreerd Voor mij is dat echt snel!
Dit is wat ik er van gemaakt heb... Volledig geïnspipikt van het forum, ik weet niet van wie, maar heel hard bedankt!!!
Oh ja, gevuld met laagje ganache, banketbakkersroom en veel aardbeien! Was heel lekker blijkbaar!

Groetjes, Evy