1

Onderwerp: ganache....

.... wil vandaag een taart maken met choco ganache ... En dan over de taart gieten. (om de zinnen even te verzetten).

Nu heb ik al 1 laag vulling botercreme met kletskoppen (weet niet of dat kan, maar ga ik proberen..)

Weet iemand misschien nog 2 opties voor vullingen..?

Alvast bedankt.

gr, Miriam

****** Mijn motto was altijd: Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd... maar gelachen kan je ook vervangen door: gebakken ;-) ******

2

Re: ganache....

aardbeienmousse? Of frambozen? Ik vind rode vruchten altijd heerlijk met chocoganache. Aardbeien met kletskoppen is ook heerlijk.

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me