1 Onderwerp door Nathalie B

  • Van: Barendrecht
  • Geregistreerd: 06-05-2010
  • Berichten: 426

Onderwerp: hoe maak je botercreme het beste rood?

ik probeer boter creme rood te maken,
maar het gaat niet echt goed, ik heb een grote hoeveelheid nodig.
een kilo roomboter en 1kilo poedersuiker gemixt,
hier heb ik al een heel potje wilton red red door heen gedaan, en een halve potje sugarflair extra red.
het is heel dun geworden door het mixen, en lijkt wel of de kleurstof niet pakt?
nu de kom maar in de koelkast gezet,
hopelijk komt het zo wel goed als het weer wat dikker word?

wie heeft er tips of ervaring?
ik hoop wat reacties te horen

Groetjes Nathalie
www.taarten-van-nathalie.hyves.nl

Nathalie B's Website

2 Reactie door Jon

  • Jon
  • Lid
  • Offline
  • Van: Hoofddorp
  • Geregistreerd: 25-05-2010
  • Berichten: 187

Re: hoe maak je botercreme het beste rood?

Ik lees even mee, hier hetzelfde probleem namelijk!
Fondant is ook heel moeilijk rood te kleuren. Marsepein gaat weer prima... :s

Carpe diem... Of pluk eens een taartje!

Jon's Website

3 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: hoe maak je botercreme het beste rood?

creme krijg je volgens mij niet rood.. blijft roze. lijkt me ook niet heel gezond als je er zoveel (al 1,5 potje) doorheen doet!

4 Reactie door Marinina

  • Van: IJmuiden
  • Geregistreerd: 19-04-2010
  • Berichten: 7248

Re: hoe maak je botercreme het beste rood?

Heb je 't al geproefd ??? Fondant wordt nl. heeeel vies met te veel kleurstof en volgens mij botercreme ook !?

http://www.mijnalbum.nl/Album=NNR37Q3J

5 Reactie door AnjaH

  • Van: Velserbroek
  • Geregistreerd: 16-08-2009
  • Berichten: 1458

Re: hoe maak je botercreme het beste rood?

Denk ook dat het heel moeilijk wordt om het rood te krijgen. Heb je al geproefd of de smaak niet veranderd is?

AnjaH's Website

6 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: hoe maak je botercreme het beste rood?

Ik heb eens gehoord dat iemand er candy-color voor gebruikte: omdat dit bedoeld is voor candy/chocolade gaat het beter voor vet. Heb het zelf nog niet geprobeerd met rood, maar wel met ander kleuren en dat ging prima :Y

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

7 Reactie door Nathalie B

  • Van: Barendrecht
  • Geregistreerd: 06-05-2010
  • Berichten: 426

Re: hoe maak je botercreme het beste rood?

waar kan ik de candy collor kopen?

Groetjes Nathalie
www.taarten-van-nathalie.hyves.nl

Nathalie B's Website

8 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: hoe maak je botercreme het beste rood?

Nathalie B schreef:

waar kan ik de candy collor kopen?

In de webshop :)
http://www.deleukstetaartenshop.nl/adva … 3&y=10

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

9 Reactie door Tari

  • Geregistreerd: 24-03-2010
  • Berichten: 1028

Re: hoe maak je botercreme het beste rood?

zelf gebruik ik nooit gel hiervoor maar de poederkleurstoffen;)
gaat heel makkelijk.
wil je zeker weten dat het goed gaat? meng de poederkleurstof even apart met de vanille essence

succes

Enthousiaste groet, Maxime

Tari's Website

10 Reactie door Nathalie B

  • Van: Barendrecht
  • Geregistreerd: 06-05-2010
  • Berichten: 426

Re: hoe maak je botercreme het beste rood?

Tari schreef:

zelf gebruik ik nooit gel hiervoor maar de poederkleurstoffen;)
gaat heel makkelijk.
wil je zeker weten dat het goed gaat? meng de poederkleurstof even apart met de vanille essence

succes

sorry maar kan je het nog een keer uitleggen,
hoe bedoel je dit pressies?
vanille essence? wat bedoel je pressies?
boter creme maak ik met roomboter en poedersuiker?
ik hoop nog van u te horen!

Groetjes Nathalie
www.taarten-van-nathalie.hyves.nl

Nathalie B's Website

11 Reactie door lune

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 14-09-2007
  • Berichten: 17194

Re: hoe maak je botercreme het beste rood?

ook ik heb rode bc nodig en ik vraag me af of je niet gewoon de vloeibare (toko) kleurstof door je mix kan gooien (door het water) om het al een beetje roder te maken

toch maar een keer proberen met een klein beetje (en de handmixer :D :D)

Alles goed???? nee 3 fout

lune's Website

12 Reactie door tipsytaartje

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: hoe maak je botercreme het beste rood?

misschien heb je hier wat aan??
http://cakecentral.com/cake-decorating- … 92806.html

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

13 Reactie door Biancatjuh

  • Van: Heythuysen
  • Geregistreerd: 30-04-2010
  • Berichten: 1182

Re: hoe maak je botercreme het beste rood?

Ik heb eerst ook botercreme gekleurd gewoon met de wilton kleurpasta's. Ging goed klein beetje pasta erdoor en goed roeren en voila

Groetjes Bianca

Biancatjuh's Website

14 Reactie door e.b.m.

  • Geregistreerd: 31-03-2009
  • Berichten: 6579

Re: hoe maak je botercreme het beste rood?

De gewone rood is toch veel bitterder van smaak dan andere kleuren? (Daarvoor is Red no-taste op de markt!) En zeker in deze hoeveelheden. Ik verwacht zo maar, dat het nu niet lekker meer is  :s .

"Ik weet het zeker...........denk ik!"