Poehpoeh, heeft wel enige moeite gekost, maar mijn eerste stapel is een feit. Ik wilde graag een oililystapel maken, maar voor een vijfde taart misschien een beetje te ambitieus geweest  . Maar goed: hij is er dan, de bovenste gevuld met lemoncurd en banketbakkersroom en de onderste met kersenvlaaivulling en chocoladeganache  .........

De gouden lijntjes zijn geel, het goud dusten ging niet echt zoals ik het wilde  . De lijntjes zelf vond ik ook erg lastig: eerste geprobeerd met icing, maar zo'n vaste hand heb ik nog niet. Uiteindelijk opgelost met fondant in een apotheekspuitje en dan steeds kleine stukjes spuiten.

Tips en feedback van harte welkom  !!

Ik heb ook nog een taart voor op het werk en voor de eerste keer cupcakes gemaakt: zie andere topics.