Onderwerp: De bekende cake-ijsjes als traktatie
Ze zijn al vaak gepost, maar toch nog maar een keer.
De cc gebakken in ijsbekertjes en met het recept van Merengue schuim van de site ziet de traktatie er tip-top uit.
De schuimtoeven gingen uiteindelijk 2 uur en 3 kwartier in de oven, maar het recept is ideaal. Alleen maar eiwit met poedersuiker, goed kloppen en klaar, geen gedoe met suikerstroop, wat daar ben ik niet zo'n ster in.
Komt 'ie

De kindjes waren allemaal erg enthousiast, want toen ik mijn jongens ging halen hoorde ik alle kindjes erover praten. Een beter compliment kan je niet krijgen.
mooie toefen zeg!
. Toen dus bij de 2e groep de sprinkels voor het bakken er op gedaan. Ik was ruim van te voren begonnen, want je kan de schuim goed bewaren in een afgesloten zak.