1 Onderwerp door Day

  • Day
  • Lid
  • Offline
  • Geregistreerd: 12-04-2010
  • Berichten: 104

Onderwerp: hoe lang blijft bb vulling goed?

De vraag staat er al :D
Ik moet zondag 2 taarten af hebben, maar ik wil ze zaterdag vullen en bekleden.
Neem aan dat dat zowiezo kan?

En de bon bon bloc vulling wil ik dan vrijdagavond maken, blijft dat lekker?

Thanks Day

Groetjes Day :-)
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: hoe lang blijft bb vulling goed?

Ik zou de bb vulling al meteen in je taart doen als de vulling klaar is. Dan ook meteen verder afstrijken en bekleden. Dan is de bb vulling het lekkerst en die blijft ook wel goed als de taart meteen bekleed wordt.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: hoe lang blijft bb vulling goed?

als je de bbb met slagroom gaat maken, kun je het beste de chocola en slagroom vrijdagavond smelten en als het afgekoeld is in de koelkast zetten.
dan zaterdagochtend mixen en gelijk in de taart stoppen. je hebt kans dat het anders te hard wordt als je het te lang laat staan.
zelf mix ik pas als ik de taart heb gesneden.

4 Reactie door Day

  • Day
  • Lid
  • Offline
  • Geregistreerd: 12-04-2010
  • Berichten: 104

Re: hoe lang blijft bb vulling goed?

Ik was inderdaad van plan zoals Chantal zegt, maar wilde even weten of het kon :D
Juist omdat hij eerst goed moet afkoelen, en ik moet zaterdag eerst werken( 7-15) dan kan ik daarna mixen en gelijk vullen en bekleden!
Thanks voor de antwoorden.

Als het nou niet gaat zoals ik wil kan ik het nog proberen zoals Suuz zegt :thumb:

Groetjes Day :-)