Vanavond ga ik de geboortetaart voor mijn zus bekleden met fondant/marsepein. Hierop heb ik een schaapje (van marsepein en met vacht van icing) als topper. Vrijdagochtend zal ik de taart aan haar gaan geven, kan ik dan al wel vanavond de topper op de taart zetten en samen tot vrijdagochtend in de koelkast laten staan? Of moet ik ze los van elkaar bewaren en op het laatste moment de topper erop zetten?

Het betreft een taart waar ook room in zit, dus deze moet ik sowieso in de koelkast zetten....

Alvast bedankt voor jullie reacties!