Onderwerp: Eerste stapeltjes
Vandaag heel hard gewerkt! Ik voel mijn benen niet meer! Ben gisterenavond begonnen en vanmiddag half 12 en half 3 zijn ze de taarten komen ophalen. Ze waren heel tevreden. Vond het wel spannend om te stapelen, had het nooit eerder gedaan en dan nog met dit ***weer! Het was hierbinnen 30 graden warm! Ben toch tevreden!
Morgen staat er nog één op het programma, dat toon ik morgen.
De 1e, een Nijntje:
Harde koek, ganache en biscuit, gevuld met slagroom en fruit
De 2e:
Gevuld: Bovenste en onderste --> Chocoladecake met chocmousse en ganache. Middelste --> Biscuit met slagroom en fruit, en ganache.
Tips zijn meer dan welkom!
Groetjes,
Evy
