Onderwerp: ik weet het niet meer
gisteren voor het eerst gebakken met de cupcakes mix van funcakes......drie ladingen en allemaal mislukt zwevende cc en na de tijd zakten ze ook nog in word er wanhopig van....voorheen gebruikte ik muffin mix en zijn ze nooit mislukt
wat doe ik verkeerd
-300 gram mix
-3 eiren
-150 gram boter
4 minuten mixen in de keukenmachine
40 gram in de vormpjes, daarna in een siliconen vorm gezet
in de oven op 180 graden 30 minuten.
Daarna uit de oven plank erop voor platte bovenkant.
En na een kwartier is het over allemaal ingezakt.