1 Onderwerp door Em Laatst bewerkt door Em (09-07-2010 12:57)

  • Em
  • Em
  • Lid
  • Offline
  • Van: Down Under
  • Geregistreerd: 26-03-2010
  • Berichten: 905

Onderwerp: Mijn eerste drie taartjes!

Ik weet dat nummer 2 een stapeltaart is, maar ik wil ze graag alle 3 tegelijk showen. Mijn drie eerste taartjes (na eerst heel lang op het forum gestruind te hebben):

Nigella's chocolade cake (met sour cream) met marsepein - in combinatie met een klassieke pig in mud.
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs448.ash1/24674_378575727959_625062959_3927514_2302572_n.jpg

Bekleed met fondant. Ik ben toch niet zo'n fan van fondant. Het ziet er mooi uit, maar ik had de hele dag nog een naar/misselijk gevoel van 1 stukje cake.
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs264.snc3/27846_396015412959_625062959_4340641_1574468_n.jpg

Chocolade ganache en verse aardbeien  :9 Mmmmmmmmmmmmm aardbeien in een badje van chocola.
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs040.ash2/35382_406581247959_625062959_4619063_1847368_n.jpg

http://www.facebook.com/EmsCookieStudio

Em's Website

2 Reactie door Wodan

  • Van: weg ivm taartenmaffia hier
  • Geregistreerd: 25-06-2010
  • Berichten: 614

Re: Mijn eerste drie taartjes!

prachtig! Vooral die 1e met het modderbad is erg geslaagd  :D !

  • Van: utrecht
  • Geregistreerd: 19-11-2009
  • Berichten: 2970

Re: Mijn eerste drie taartjes!

ooooooooo wat leuk bedacht die aarbei in choco mmmmmmmmmmmm
water loopt in mijn mond
heb hem opgeslagen
is gewoon gebakken van de mix ,toch?

4 Reactie door Em

  • Em
  • Em
  • Lid
  • Offline
  • Van: Down Under
  • Geregistreerd: 26-03-2010
  • Berichten: 905

Re: Mijn eerste drie taartjes!

Het recept staat hier:

http://www.formerchef.com/2009/05/09/ch … art-dough/

http://www.facebook.com/EmsCookieStudio

Em's Website

5 Reactie door Tari

  • Geregistreerd: 24-03-2010
  • Berichten: 1028

Re: Mijn eerste drie taartjes!

zien er leuk uit! misschien komt dat misselijke gevoel wel door de hoeveelheid van fondant. ik houd er namelijk rekening mee dat het zoet is en maak daarom ook niet al te zoete vullingen. ook doe ik de fondant er dun op. ik zou dus ook zelf niet gaat voor zo'n rand met 2 gedraaide slierten.
Succes!
en de smaak komt toch altijd voor op schoonheid toch ;)?

Enthousiaste groet, Maxime

Tari's Website

6 Reactie door Em

  • Em
  • Em
  • Lid
  • Offline
  • Van: Down Under
  • Geregistreerd: 26-03-2010
  • Berichten: 905

Re: Mijn eerste drie taartjes!

Ik had nog nooit met fondant gewerkt, en het was inderdaad een dikke laag. Met botercreme ook nog. Ik had gewoon wat standaard dingen aangeschaft om te oefenen. Ik wil dus graag mooie taarten maken die ook lekker zijn. Volgende keer marsepein, of gedeeltelijk marsepein (zoals bij de eerste).

http://www.facebook.com/EmsCookieStudio

Em's Website

7 Reactie door gertieneke

  • Geregistreerd: 06-02-2010
  • Berichten: 3630

Re: Mijn eerste drie taartjes!

ik vind het een mooie parade, voral die met die varkentjes, die blijft geinig  :D

http://gertieneke.mijnalbums.nl/

gertieneke's Website

8 Reactie door Blossom

  • Geregistreerd: 29-07-2009
  • Berichten: 3205

Re: Mijn eerste drie taartjes!

Mooi hoor!

http://www.facebook.com/profile.php?id= … 8271868226

Blossom's Website

  • Van: Ospel
  • Geregistreerd: 26-04-2010
  • Berichten: 723

Re: Mijn eerste drie taartjes!

hele mooie taarten hoor!
:Y
die varkentjes in de modder, wat leuk!

10 Reactie door elfje elly

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 01-11-2009
  • Berichten: 1083

Re: Mijn eerste drie taartjes!

Leuk die varkentjes :Y
En je stapel taartje ziet er ook mooi uit

groetjes elfje elly