1

Onderwerp: fondant plakt met aansnijden

Hallo mede taarten makers  :)
Ten eerste: wat een heerlijke site!! Ik ben geinspireerd door cake boss op tv en dacht: dat wil ik ook!! Nou ja, zo als op tv gaat nooit lukken maar een taart maken moest lukken  ;)
En het is gelukt, heb 2 wk taarten gemaakt en alles met alleen info van deze site  :) 
Maar nu zit ik met 1 vraag...
Het grote moment was daar, eindelijk proeven! Dus ik ging de taart snijden maar het was een ramp!
De fondant plakte aan het mes en puntjes snijden was ook echt een ramp...
Ligt dat  nou aan de warmte van afgelopen vrijdag of doe ik iets doms???
Ik heb voor morgen weer een taart en zou he graag goed willen snijden.....
Groetjesss

Re: fondant plakt met aansnijden

je moet een goed scherp en warm mes hebben, dan snij je zo hups door de fondant heen.

dat plakkerige heeft daarintegen wel ook met het weer te maken... :S

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

3

Re: fondant plakt met aansnijden

Oke super bedankt  :)  Dan moet het vanavond wel goed komen met een scherp warm mes en gelukkig is het veel koeler dan afghelopen vrijdag  :)