voor dat randje hoeft er geen tylose doorheen, dat scheelt al

verder moet je zorgen dat je het echt goed doorgekneed hebt, dan je fondant echt warm en soepel aanvoelt, dan in je gun en direct een sliert eruit knijpen, anders koelt de fondant weer af en is het midner soepel en dus met van die rafeltjes 

valt mee.. die strik was gister en eergister mijn bron van frustratie!! Ik begin ook pas net, dit wordt mijn vierde taart, dus wat dat betreft mag het dan ook nog toch?

Dank je wel! Ik heb het trouwens net nog eens even geprobeerd met een stukje marsmallowfondant ZONDER tylose, en nu lijkt het wel goed te gaan! Ik ga na de zomer nog maar eens een strik proberen, nu is het zo warm dat het al bijna smelt in je handen

Tot later!

een klein drupje water + crisco (of soortgelijk) erdoor kneden, het moet een beetje kauwgom-achtig zijn