1 Onderwerp door sugar&flour

  • Van: Werkendam
  • Geregistreerd: 25-02-2008
  • Berichten: 2040

Onderwerp: verbluffend resultaat....

Ik was deze week jarig en kreeg de doos met de 2 boekjes "Happiness is a cupcake" van Sanne Dirkzwager en Stephanie Rammeloo. Ik dacht nog.... wat moet ik daar nou mee  :/ . Ik bladerde er wat in en kwam toch wel iets leuks tegen. Het maken van suikerrozen. Ze zijn bikkelhard en je kunt ze heeeeel lang bewaren. Ze zijn zo hard, dat als je er in zou knijpen, ze zouden verkruimelen....
Ik heb een roos uit een boeket (dat ik ook voor mijn verjaardag had gekregen) getrokken en ben aan de slag gegaan. Ik vind het resultaat echt mooi en ga het zeker eens op een bruidstaart proberen. De combinaties zijn eindeloos en heeel romantisch...

http://www.mijnalbum.nl/Foto-IB3GJTSS.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-B4AQAUIJ.jpg

Corinne
Sugar & Flour

sugar&flour's Website

2 Reactie door nicole th

  • Geregistreerd: 29-05-2008
  • Berichten: 9486

Re: verbluffend resultaat....

Het resultaat is idd zeeeeeeeer mooi!!! ;)  :Y

Vele en lieve groetjes Nicole

nicole th's Website

3 Reactie door Judy

  • Van: Rhoon
  • Geregistreerd: 09-05-2010
  • Berichten: 4512

Re: verbluffend resultaat....

wauw!

Everyday is chocolateday...
Schrijf je voor geweldige workshops en gastworkshops in via www.j4cake.nl

Judy's Website

4 Reactie door lilo

  • Van: Oudenbosch
  • Geregistreerd: 21-03-2007
  • Berichten: 4112

Re: verbluffend resultaat....

Da's leuk, weer eens iets heeeel anders! Inderdaad prachtig voor op een bruidstaart...

Kijk ook voor De TaartenAgenda 2014 op www.lilotaart.nl !

lilo's Website

5 Reactie door connie11

  • Geregistreerd: 18-01-2008
  • Berichten: 1548

Re: verbluffend resultaat....

Mooi, hoe is de werkwijze?

Ik bak in een 4-oven AGA,
Aga gebruikers groep: https://www.facebook.com/groups/715038115222711/

6 Reactie door Zoetst

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 05-01-2010
  • Berichten: 137

Re: verbluffend resultaat....

Prachtig!

7 Reactie door Marinina

  • Van: IJmuiden
  • Geregistreerd: 19-04-2010
  • Berichten: 7248

Re: verbluffend resultaat....

Super-mooi !!! Ben ook benieuwd hoe je dat gedaan hebt.....

http://www.mijnalbum.nl/Album=NNR37Q3J

8 Reactie door Annekehil Laatst bewerkt door Annekehil (03-07-2010 13:45)

  • Van: Nunspeet
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 3877

Re: verbluffend resultaat....

Heb je dat met eiwit en suiker gedaan? Met kerst doe ik dat wel eens met bv cranberry's voor een 'ijseffect'.

Groetjes, Anneke
https://www.facebook.com/taartjesvanan of http://www.taartjesvanan.nl

Annekehil's Website

9 Reactie door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: verbluffend resultaat....

Erg mooi!

10 Reactie door Veerle

  • Van: Westland
  • Geregistreerd: 23-01-2010
  • Berichten: 692

Re: verbluffend resultaat....

Prachtig! Zou je er geen howto van kunnen maken?
Ik denk dat er heel veel mensen interesse in zouden hebben  :Y

11 Reactie door Biggeltaart

  • Geregistreerd: 04-05-2010
  • Berichten: 2792

Re: verbluffend resultaat....

Apart zeg!

12 Reactie door Mi

  • Mi
  • Mi
  • Lid
  • Offline
  • Van: Groningen - Kanaalstreek
  • Geregistreerd: 04-03-2010
  • Berichten: 85

Re: verbluffend resultaat....

Schitterend mooi  :Y

13 Reactie door riannebianca

  • Van: nabij Amersfoort
  • Geregistreerd: 10-04-2010
  • Berichten: 1315

Re: verbluffend resultaat....

wow!!! echt super mooi gemaakt!!

Groetjes, Rianne
taartvanrianne.tk

riannebianca's Website

  • Van: zeeland
  • Geregistreerd: 29-03-2010
  • Berichten: 2407

Re: verbluffend resultaat....

prachtig  :thumb:

carpe diem

15 Reactie door sugar&flour

  • Van: Werkendam
  • Geregistreerd: 25-02-2008
  • Berichten: 2040

Re: verbluffend resultaat....

GEEN KUNST AAN (how to is veel te groot woord).

Bloemblaadjes aan beide zijden insmeren met eiwit. Daarna met suiker bestrooien en dan in de oven op 50 graden.

Een viooltje doet er ongeveer 20 minuten over om te drogen, maar een grote roos wel 3 uur...

Ik zou wel altijd eetbare (dus niet giftige) bloemen gebruiken  :D

Het bespaart uiteraard ook wel energiekosten als je een heel boeket in 1 keer in de oven kunt drogen. Oven staat toch al snel een aantal uren te "horren".

Corinne
Sugar & Flour

sugar&flour's Website

16 Reactie door sugar&flour

  • Van: Werkendam
  • Geregistreerd: 25-02-2008
  • Berichten: 2040

Re: verbluffend resultaat....

Annekehil schreef:

Heb je dat met eiwit en suiker gedaan? Met kerst doe ik dat wel eens met bv cranberry's voor een 'ijseffect'.

Yep!
Maar daarna dus wel drogen in de oven. Denk dat je dat met de cranberries niet doet?

Corinne
Sugar & Flour

sugar&flour's Website

17 Reactie door misty

  • Van: Everdingen
  • Geregistreerd: 09-07-2008
  • Berichten: 3952

Re: verbluffend resultaat....

Wat leuk!!!Ik had het nog nooit gezien.Heel mooi effect!
Ik ga het zeker proberen.En gebruik je gewone suiker of hele fijne?

Groetjes Elly

Zeg wat je meent en meen wat je zegt!

18 Reactie door tipsytaartje

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: verbluffend resultaat....

gaaf!

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

19 Reactie door Veerle

  • Van: Westland
  • Geregistreerd: 23-01-2010
  • Berichten: 692

Re: verbluffend resultaat....

Bedankt voor de uitleg! Klinkt helemaal niet moeilijk eigenlijk  :D
Gebruik je gewone kristalsuiker of de heel fijne?

20 Reactie door sugar&flour

  • Van: Werkendam
  • Geregistreerd: 25-02-2008
  • Berichten: 2040

Re: verbluffend resultaat....

Heb nu gewone suiker gebruikt. Had niet anders in huis  :) .
Weet niet wat het effect is met fijne suiker. In het boek dat ik gebruikte stond dat fijne kristalsuiker ook kan. Dus geen basterd- of poedersuiker denk ik.

Corinne
Sugar & Flour

sugar&flour's Website

21 Reactie door Annekehil

  • Van: Nunspeet
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 3877

Re: verbluffend resultaat....

sugar&flour schreef:
Annekehil schreef:

Heb je dat met eiwit en suiker gedaan? Met kerst doe ik dat wel eens met bv cranberry's voor een 'ijseffect'.

Yep!
Maar daarna dus wel drogen in de oven. Denk dat je dat met de cranberries niet doet?

Klopt, met hulst etc. doe ik het ook niet in de oven. Droogt prima op. Had er nog niet aan gedacht om het eens op een taart toe te passen.

Zo zie je maar dat je elkaar altijd weer op nieuwe toepassingen kan brengen.

Groetjes, Anneke
https://www.facebook.com/taartjesvanan of http://www.taartjesvanan.nl

Annekehil's Website

22 Reactie door Machanda

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 28-04-2010
  • Berichten: 601

Re: verbluffend resultaat....

Ik heb het rozen maken nog niet zo onder de knie.
Dit is echt een super manier voor mij!
Bedankt voor het delen van deze informatie!
ps:
Gewone rozen dus, van de markt, suiker en eiwit, oven
= geheel op te eten?

Have a Nice day!

23 Reactie door Veerle

  • Van: Westland
  • Geregistreerd: 23-01-2010
  • Berichten: 692

Re: verbluffend resultaat....

Machanda schreef:

Ik heb het rozen maken nog niet zo onder de knie.
Dit is echt een super manier voor mij!
Bedankt voor het delen van deze informatie!
ps:
Gewone rozen dus, van de markt, suiker en eiwit, oven
= geheel op te eten?

Enkel als de bloemen nooit met chemische troep bespoten zijn geweest uiteraard.

24 Reactie door Machanda

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 28-04-2010
  • Berichten: 601

Re: verbluffend resultaat....

Oke, dan gaan we dat even aan de marktman/vrouw vragen  :)
Ga het gelijk uitproberen dit weekend!
Ben benieuwd.

Have a Nice day!

25 Reactie door taartengek

  • Van: beneden leeuwen
  • Geregistreerd: 18-04-2010
  • Berichten: 510

Re: verbluffend resultaat....

pfff bloemen eten ??
t word hier met de dag gekker hahaha

maar wel heel leuk :+

groetjes Wendy

taartengek's Website