Vorige week zaterdag heb ik met een groep vrienden de basisworkshop gevolgd bij Maak je Taart in Hoorn. Het was supergezellig, en leerzaam! Ik maak nog niet zo lang taart, en heb waardevolle tips opgepikt voor de komende taarten. Gelukkig maar, want komende week heb ik er twee staan voor anderen :-)

Hierbij het resultaat van mijn eigen taartje:

Ik was niet helemaal tevreden over de onderrand, die had lager gemoeten. Ik heb na het maken van de foto de uitstekende blauwe marsepein nog weggehaald, maar dat kun je dus niet zien.

Alle tips en feedback is welkom, dus kom maar op :-)

Oh, de ster van de workshop:

Deze is NIET gemaakt door mij, maar door mijn beste vriendin. Ze was vroeger (12 jaar geleden voor het laatst) banketbakker, en dat is wel te zien. Het grappige is dat ze dit soort dingen in de bakkerij nooit kon doen vanwege tijdgebrek, terwijl dat juist het leukste is van taart decoreren!